种一亩羊肚菌,走一条致富路-万博手机版max网页版登录
“日啖菌子三百口,不辞长作云南人。”每到云南人吃菌子的雨季,这个梗就会被人们重复提及,成了一句当地有名的“俗话”。不知若苏轼老人家听闻,会不会也想南下赴滇,品尝那里闻名天下的菌子。云南立体、多样的气候,加上类型富厚的地形、地貌、森林、土壤等,形成了菌类得天独厚的自然生长情况。
据统计,云南境内所保有的可食用菌种类,占据全世界的一半以上,可以说是当之无愧的“菌子王国”。民以食为天,为了满足人们品尝鲜美菌子的愿望,在种植技术提升以后,已经有一些野生食用菌种可用人工方式举行种植。羊肚菌就是可种植行列中的代表品种之一。作为珍稀品种,羊肚菌不仅具有肉质脆嫩、味道鲜美的食用特性,还富含卵白质、多种维生素和矿物质微量元素,具有调治机体免疫力、抗疲劳、抗氧化、抗肿瘤、抗血脂和保肝护肝等保健功效。
凭据相关研究,羊肚菌含铁元素的量相当于香菇的31倍、猴菇的13倍,是不折不扣的“有益菌”。受气候、情况影响,野生羊肚菌保有量极其有限,为人工种植带来了很高的经济预期,也给当地脱贫攻坚带来希望。不外,商业种植羊肚菌并不轻松:这样的种植项目要求过硬的技术和高投入,对于当地农民特别是贫困户来说,入行门槛和风险相当高。
当地人想掌握好羊肚菌带来的希望,想把羊肚菌种植搞好,摆在他们眼前有两个难题,一个是种植技术低,另一个是销售渠道少。在羊肚菌种植技术方面,选种、栽培历程、病虫害防治等环节都很关键。
同样的生长情况和治理技术下,差别的品种产量大不相同,稍有不慎就可能导致绝收。此外,温度、土壤湿度的难掌控以及突发性情况难应对,都凸显传统农耕模式的劣势,令当地农户难以大规模生产羊肚菌。产量不陋习模,加之销售模式老旧、销售渠道稀缺,人们更不行能奢望通过这样的特种种植项目实现脱贫。然而,在华大智慧农业科技公司的扶持下,保山市隆阳区的农户不光在疫情期间实现羊肚菌丰收,更通过乐成销售实现致富。
这个春季,隆阳区金鸡乡东方社区的贫困户李洪芹露出了久违的笑容。5年前,丈夫因工伤丧失劳动力后,李洪芹就成了家中的唯一支柱,不得不独自面临生活的庞大压力。随后,李洪芹本人也因病无法外出务工,成了建档立卡贫困户。
在隆阳区黄毛公共治理服务专业互助社的推荐下,李洪芹来到保山华大智慧农业科技股份有限公司,获得了羊肚菌种植技术和销售保障,终于在今年春天稳步实现了脱贫。“我信心很足,明年我要包20亩。”李洪芹激动地说,“这是我们建档立卡户翻身的好时机。
”和李洪芹有着相似履历的,在金鸡乡不下100人,都在华大智慧农业科技公司的技术扶贫资助下,通过从事羊肚菌种植、装袋、灭菌、搅拌、分拣加工等劳动实现了收入的大幅增长。同样的故事也发生在西邑乡。
今年,华大智慧农业科技公司来到西邑乡,为村民们提供羊肚菌种苗并推广种植技术。基地建成后,互助社优先招录四周社区的贫困户务工。村民快速上手后,凭借当地适宜的土壤和湿度条件,令示范种植的270亩羊肚菌喜获丰收。
在政府和公司的资助下,这些新种植的鲜菌销路大开,求过于供。疫情期间,村民赵国峰天天采摘1000多斤鲜菌,实现1万余元的亩效益,原本担忧销路的他打了个漂亮的翻身仗,他兴奋地表现今年还要再生长50亩。像赵国峰一样,村民们对种植羊肚菌项目越来越看好,努力性越来越高。可见技术扶贫的工业生长辐射动员作用,显著增加。
2020年是我国脱贫攻坚战的收官年。在特殊的历史时期之下,以技术手段举行因地制宜的精准扶贫,很大水平上抵抗住了疫情打击,让更多拥有土地优势却缺乏资源的地域得以迅速挣脱贫困。在华为、保山学院、华大基因的团结下,基于产学研融合所孕育而生的高原农业物联网平台,正是隆阳区羊肚菌致富大作战的“幕后推手”。依托华为云,以保山学院和保山华大的科研优势,成就了这一平台在检测羊肚菌生长情况、构建羊肚菌生物信息生长数据模型等方面的能力。
平台面向农户开放了羊肚菌种植的关键技术要点,实现了迅速的工业复制和推广。此外,在2019年8月8日的“亚果会”上,华大、原来生活、华为就举行互助签约,先期买通了销售通道,为农户实现渠道对接。
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